Τοπικός Χαρακτήρας στο κρασί μας Η ερευνητική ομάδα του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ αξιοποιεί την ενδογενή μικροχλωρίδα του ελληνικού αμπελώνα για οίνους ποιότητας με γεωγραφικό αποτύπωμα.
